Linija obrade industrijskih automatskih jogurt

Priprema za mleko je isti, bez obzira na to da li je skup ili kresivo jogurtom treba da bude proizveden. To uključuje standardizacija masti i suve materije sadržaj, Termička obrada i homogenisation. ...

Pošalji upit


Opis

Priprema za mleko je isti, bez obzira na to da li je skup ili kresivo jogurtom treba da bude proizveden. To uključuje standardizacija masti i suve materije sadržaj, Termička obrada i homogenisation. Slika prikazuje jedan od primera dizajn proces linije za proizvodnju jogurta. Mleko je pumpa iz rezervoara na proces liniju, nisu prikazani na slici. Pretpostavlja se da je mleko standardizovana potrebne debele sadržaja pre ulaska u red i standardizacija sadržaj Suva materija se odvija u jedan isparivač u procesu liniju. Ako sadržaj suve materije podešava se dodatkom mleko u prahu, opremu koristio je slične onima koje su opisane u odeljku "Recombined mleko". Ima li aditiva, kao što su stabilizatori, vitamini, itd., mogu biti dozirate u mlijeku pre Termička obrada.


Kada je mlijeku jogurt ima pretreated i smanjimo temperaturu vakcinacija, procedura za dalju obradu, zavisi da li je spremno, kresivo, piće, smrznute ili koncentrat jogurt treba da bude proizveden. Neophodno je kvalitet jogurt u smislu teksture i ukusa.


11.14 figura prikazuje obrade kresivo jogurt. Pretreated mleko, smanjimo temperaturu inkubacije, upumpava do tenkova inkubacije (7). Istovremeno postavljenom obim od glavnine starter (6) je doziran u mleko potoka. Nakon što je tenk je bila puna, uzrujanost poиinje i nastavlja se za kratko vreme se garantuje uniformna raspodela starter kulture. Da biste bili sigurni da je temperatura ostaje konstantna tokom perioda inkubacije izolovane su tenkovi inkubacije. Tenkovi opremili pH metara provjeriti razvoj kiselost. U tipične za proizvodnju jogurta kresivo period inkubacije je 2.5 da 3hours na 42 – 43C kada je iskorišćena običnih vrstu masovne starter (2,5 – 3% inoculums). Da postignete Optimalni kvalitet, hlađenje od 42 – do 15 43 C – 22C trebalo biti ostvareno u roku od 30 minuta nakon što je idealan pH-vrednost bude postignut da zaustavi dalji razvoj bakterija. U coagulum mora biti stavljeni pod nežna mehanički tretman tako da finalni proizvod će imati ispravne konzistentnost. Hlađenje odvija se u jedan pločasti razmenjivač toplote (8) sa posebnu tablicu. Nakon hlađenja do 15 – 22C, jogurt je spreman za pakovanje. Voće i razne arome možete dodati (10) jogurt kada se prebacuje iz tankova tampon u punilice. Ovo se radi neprekidno sa varijabilnom brzinom mjerenja pumpa koja napaja sastojke u jogurt u plod neupadljivo jedinica prikazana na slici 11.15. Blending jedinica je statična i higijenski dizajniranih da garantuje da je plod pomešaš temeljno u jogurt. Plod mjerenja pumpa i jogurt nahraniti pumpa raditi sinhronizovano.



Prednosti

* Priliku da shvati proizvoda sa prilagođenim recepte.

* Priliku da proizvodi više proizvoda sa istim redom obrade.

* Precizno doziranje miksovanja i dodatne voća i mirisi.

* Visok kvalitet finalnog proizvoda drћi u podignutom hranljivosti.

* Širok prilagođavanja finalnog proizvoda.

* Balistička, minimalne proizvodnje otpada.

* Najviši ušteda energije zahvaljujući najnaprednijih tehnologija.

* Kompletnu liniju sistema supervizije banaka kroz praćenje svake faze procesa.

* Snimanje, vizualizaciju i štampanje svih dnevnih podataka za proizvodnju.


Funkcije

Radnu sposobnost
od 5 tona/d do 100 tona/d
Proizvodi
Kresivo jogurt
Kresivo jogurt sa plodom pirea ili ukus
Jogurt sa žitarica, vlakana
Postavi jogurt
Pijem jogurt
Smrznuti jogurt
Koncentrat jogurt
Kefir
Paket u kupu, najviši karton zabat, boca


Opremu

* Mirisa.tako

* Tablica pasteurizer

* Homogenizer

* Rezervoari:

Rezervoar za skladištenje

Fermentacija tenk


0aae3e1ee81827763a3ec609ba40b79d.jpg

2892eb988a68eddf7fc177aeb3cdfa2d.jpg


Krajnji proizvodi

472b05c481784c36217ba6a2968f660d.jpg



Triowin za automatizaciju, jedan od poznatih brendova, tehnika je sertifikovani Firma specijalizovana za kvalitetne industrijske automatsko jogurt linija obrade. Poznat kao jedan od vodećih proizvođača i dobavljača u Kini, smo vas srdačno dočekati da kupi ili na veliko svoje prilagođene proizvode i proveri citat sa nama.

Hot Tags: industrijski automatsko jogurt obrade reda, Kina, dobavljači, proizvođači, veleprodaje, prilagođene, citat, cena, brendova, kupi
Srodni proizvodi

24 сата на услузи:

куепинг_схао@триовин.цом

Невслеттер

Цопиригхт © Шангај Триоин Интеллигент Мацхинери Цо., Лтд Сва права задржана.